24 Aralık 2012 Pazartesi

HAVUÇLU REVANİ

     Hepimiz revani yapmış olabiliriz ama içine havuç koyarak C vitaminli revani haline getirebiliriz. İçine de cevizle bol kalorili, şıralı bir tatlı yedirebiliriz sevdiklerimize...


MALZEMELER:
2 yumurta
2 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
4 kahve fincanı un
2 kahve fincanı irmik
1 limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı limon suyu
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
ŞERBETİ:
3.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
YAPALIM:
  • Şerbeti için şeker ve su kaynatılır. Bir kenarda soğumaya bırakılır.
  • Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
  • Yoğurt ve sıvı yağ eklenir. ( Malzeme listesindeki kahve fincanı Türk kahvesi fincanıdır.)
  • Un, kabartma tozu ve karbonat elenerek ilave edilir.
  • İrmik, limon kabuğu rendesi, limon suyu, havuç ve iri dövülmüş ceviz konur.
  • 180 derecede pişirilir.
  • Fırından çıkarıldıktan sonra 3-4 dakika beklenir ve üzerine soğumuş olan şerbet yavaş yavaş dökülür. Üzerine bir tepsi kapatılarak şerbeti çekmesi için bir kenarda bırakılır.

0 yorum:

Yorum Gönder

Special design for Hayatın Kıvamı by GeCe