6 Aralık 2012 Perşembe

TROPİKAL AYVA MARMELATI

 

MALZEMELER:

4 adet ayva
4 adet mandalina
3 adet portakal
3 su bardağı şeker
1 limon

YAPALIM:

  • Ayva kabuğu soyulduktan sonra rendelenir.
  • Mandalina, portakal ve limonun suyu sıkılıp şekerle birlikte ayvanın üzerine ilave edilir.
  • Düdüklü tencerede buharı çıktıktan sonra ocağın altı kısılmak suretiyle 10 dakika pişirilir.
  • Kapağı açıldıktan sonra muhtemelen kıvamı biraz sıvı olacağından koyulaşana kadar bir miktar daha kaynatılır.
  • Soğuduktan sonra kullanıma hazırdır. İsterseniz tatlılarınızda kullanın, isterseniz sabah kahvaltısında yiyin.
  • Çok fazla kaynayan bir marmelat olmadığı için oda ısısında bozulabilir, o yüzden sıcak sıcak küçük kavanozlara boşaltıp kapağını kapatıp ters çevirirseniz kullanana kadar saklayabilirsiniz.
AFİYETLE...

0 yorum:

Yorum Gönder

Special design for Hayatın Kıvamı by GeCe