22 Aralık 2014 Pazartesi

DEREOTLU POĞAÇA

  Bugün de tuzlu bir tarifle devam ediyoruz. Çayın yanında çok iyi gidecektir. Bu soğuk havada hiç dışarı falan çıkmayın bence. Çayınızı demleyin, komşunuzu da çağırın. Zaten çok zor bir tarif değil. Onlar işene kadar herşey hazır olmuş olur. Benim yerime de yiyin, afiyet olsun.


MALZEMELER:
1 yumurta
125 gr tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
3.5 - 4 su bardağı un
Tuz
Dereotu
200 gr peynir
Çörek otu, susam ya da ayçekirdği içi
YAPALIM:
  • 1 yumurtanın sarısını ayır. Kalan yumurtaları bir kaba koyun.
  • Oda ısısında yumuşamış tereyağı, oda sıcaklığındaki yoğurdu ekleyin. 
  • Kabartma tozunu ekledikten sonra sirkeyi koyun. Dereotunu ve unu yavaş yavaş eklerken bir tatlı kaşığı da tuz koyun. Yumuşak bir hamur yapın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun ortasında açın ve ortasına peynir koyduktan sonra kapatıp yuvarlayın.
  • Yağlanmış tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısını sürün, dilerseniz çörek otu serpip 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Benim tercihim ayçekirdeği içi oldu. Bir değişiklik işte.

3 yorum:

  1. Sizi Blogger Haritamıza ekledim.
    http://bloggerharitasi.blogspot.com.tr/2014/12/hayatn-kvam.html
    Aynı zamanda google+/twitter/pinterest hesaplarımdan da paylaştım.
    İlginiz için teşekkürler...
    (Lütfen siz de http://fincanteyze.blogspot.com.tr/ bloğunu takipte olup olmadığınızı kontrol edin.)

    YanıtlaSil
  2. Blogger Haritası etkinliği sayesinde bloğunuzu ziyaret etme fırsatım oldu. İzlemeye almak istedim ancak gadget hatalı uyarısını gördüm. Aynı sorunu ben de yaşamıştım ve bunun çözümü ile ilgili bir yazı yazmıştım. İlginizi çekebileceğini düşünerek paylaşmak istedim.

    http://fincanteyze.blogspot.com.tr/2014/02/blogumda-izleyiciler-takipciler.html

    İzleyiciler gadgeti düzeldiğinde bilgi verirseniz sizi takip etmek isterim.

    Tekrar görüşmek dileğiyle sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlginize teşekkürler. Yazdıklarınızı okudum ve aynen yaptım, inşallah hata düzelmiştir.

      Sil

Special design for Hayatın Kıvamı by GeCe