2 Temmuz 2015 Perşembe

ÇİKOLATALI KURABİYE

   Çikolata krizi Ramazan falan dinlemiyor diyenlerden misiniz? Pişerken bile mis gibi çikolata kokusu ile doyacaksınız. Benim gibi parça parça çikolata koyun içine. Yemekten sonra çayın yanında nasıl bittiğini anlamayacaksınız.


MALZEMELER:
150 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
2.5 su bardağı un
,2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
YAPALIM:
  • Oda ısısında yumuşamış margarin, sıvı yağ ve yumurta karıştırma kabına alınıp karıştırılır.
  • Pudra şekeri ilave edilir.
  • Nişasta ve elenmiş kakao konduktan sonra yavaş yavaş un ilave edilir. Unla birlikte kabartma tozu da eklenmiş olur. 
  • Ele yapışmayan bir hamur elde edince damla çikolatalar da eklenir. Dilerseniz büyük parçalara kesilmiş bitter çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz.
  • Hamur en az yarım saat dinlendirilir. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25  dakika kadar pişirilir.

0 yorum:

Yorum Gönder

Special design for Hayatın Kıvamı by GeCe