30 Temmuz 2015 Perşembe

ESKİMEYEN DOSTLARLA BULUŞMA ( Küçük Bir Gün Menüsü)

   Yine Ramazan'dan hemen öncesinden kalma bir gün menüsü. Hiç kalabalık değil, biz bize, 5 kişilik bir gün. Yemek ve sohbeti bol bir gün oluyor. Yılların dostluğu var aramızda. Birbirimizin gençlik hallerini, çocukların bebekliklerini biliyoruz. Eskilerden konuşmak bile çok zevkli oluyor. Bir de şimdiki hallerimiz... Birimizin önce gelini sonra da torunları oldu. Birinin de gelini yoldadır artık, zamanı geldi çünkü.


   Haziranın sonunda toplanmamıza rağmen o gün kaloriferi yaktığımı çok iyi hatırlıyorum. Hatta o kadar soğuk günler ard arda oldu ki bugünkü sıcakları asla tahmin edemiyorduk. Sanki hiç yaz gelmeyecek gibiydi. Bahçede oturamadığımız çok üzüldük ve havalar soğumadan, kış gelmeden yeniden bir gün yapmaya karar verdik.
   Az kişi olduğumuz için eklerden oluşan bu profiterollü çiçek pastayı yapmak tam isabet oldu. Yeni çıkmış çileklerle de süslenince tam bir çiçek oldu.

   Yine az kişi olmasının avantajını kullandım ve süslü tatlıları karamelli kup olarak yaptım.

   Marmelatlı fındıklı kurabiyelerimiz vardı.

Böreğimiz patatesli sütlü gül böreği idi.

Daha önce yaptığım haşhaşlı sarmal poğaçalardan yaptım.

   Yufka çanağında salata vardı.

1 yorum:

  1. menü gerçekten çok güzel.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

    YanıtlaSil

Special design for Hayatın Kıvamı by GeCe