15 Temmuz 2015 Çarşamba

PATATES KROKET

Et yemeklerinin yanına patates çok yakışır, hele bir de patates kroket olursa.


MALZEMELER:
4-5 adet patates
2 adet sosis
1 yemek kaşığı nişasta
Tuz
Karabiber
2 yumurta
Galeta unu
YAPALIM:
  • Patatesler haşlanıp rendelenir.
  • Sosisler küçücük doğranır.
  • Nişasta, tuz, karabiberle birlikte karıştırılıp yoğurulur.
  • Elde ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlanır. Önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa batırılıp kızgın yağda, tercihen fritözde kızartılır.

0 yorum:

Yorum Gönder

Special design for Hayatın Kıvamı by GeCe