7 Şubat 2018 Çarşamba

DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA

Yumuşak ve güzel bir poğaça...


MALZEMELER:
200 gr margarin
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı sirke
3.5 su bardağı un
Tuz
Kaşar peyniri
YAPALIM:
  • Oda ısısında yumuşamış margarin ve yoğurdu bir kabın içine alın.
  • 1 yumurtanın sarısıı zerine sürmek için ayırdıktan sonra kalanını hamura ekleyin.
  • Kabartma tozu ve karbonatı koyup üzerine sirkeyi koyun.
  • Unu kontrollü olarak ekleyerek yoğurun. Tuzu eklemeyi unutmayın.
  • Hamuru strece sararak yarım saat buzdolabında bekletin. Sonra cevizden biraz büyük parçalar kopararak içine bir parça  kaşar peyniri yerleştirip yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün, isterseniz çörek otu serpip 170 derece fırında pişirin.

0 yorum:

Yorum Gönder

Special design for Hayatın Kıvamı by GeCe