31 Mayıs 2018 Perşembe

ÇAVDARLI EKŞİ MAYALI EKMEK

   Ekmeğini kendin yapmak çok güzel bir şey. Hele ki böyle tamamen organik, mayasını bile kendin ürettiğin bir şeyden yapabilmek harika. Epey bir emek var işin içinde ama değiyor.


MALZEMELER:
400 gr beyaz un
100 gr çavdar unu
100 gr aktif ekşi maya
400 gr su
8 gr tuz
YAPALIM:
  • Ekşi mayayı aktifleştrmek için 50 gr olgun ekşi maya ile 100 gr un ve 100 ml suyu karıştırın ve oda ısısında beklemeye bırakın. Maya aktifleştiğinde içinden alacağınız 1 çay kaşığı kadar maya suyun üstüne bırakıldığında yüzecektir. O zaman ekmek yapmaya hazırdır.
  • Suyun 2 yemek kaşığı kadar kısmını daha sonra tuzu ilave etmek için ayırın. Kalanının yarısını mayayı eritmek için kullanın.
  • Yoğurma kabına unu, çavdar ununu, suyun içinde erittiğiniz ekşi mayayı ve suyu koyun, elinizle mıncıklayarak yoğurun. Bir süre sonra hamur elinizden kurtulmaya başlayacaktır, o zamana kadar yoğurmaya devam edin.
  • Elden kurtulunca bir spatula yardımı ile dıştan içe katlayarak bir süre daha yoğurun. Sonra içini hafif yağladığınız kabın içine koyup kapağını kapatın, böylece yarım saat beklesin.
  • Yarım saatin sonunda önceden ayırdığınız suyun içinde tuzu eritin. Bunu hamura katıp hamuru alttan yukarı doğru katlayarak karıştırın. Yine kapağını kapatıp 1 saat bekleyin.
  • Artık zarf şeklinde katlamaya sıra geldi. Elinizi hafifçe yağlayıp hamuru bir kenarda tutup yukarı doğru çekebildiğiniz kadar çekin ve üzerine bırakın. Hamuru 180 derece çevirip  karşı kenarının da yukarı doğru esnetebildiğiniz kadar esnetin ve yine üzerine bırakın. Şimdi 90 derece çevirip aynı işlemi yapın. Sonra yine bunun tam karşı kenarını esnetin. Böylece hamurun dört bir kenarını esnetmiş oluyoruz. Şimdi de hamuru ters çevirip kaba geri koyun ve kapağını kapatıp 1 saat bekleyin.
  • Aynı katlama işlemini 1 saat arayla 3 kereye tamamlayın. 3. katlamadan sonra hamurunuzu hemen pişirmeyecekseniz buzdolabına kaldırabilirsiniz. Ya da daha çabuk pişirmek istiyorsanız oda ısısında 6 saat beklemeniz gerekir.
  • Bekleme süresinin sonunda hamuru kabından çıkarıp tezgaha bir kaç kez vurup havasını alın. Sonra saç örgüsü yapar gibi kenarlardan katlayın. En son olarak da rulo yapın. Sonra hamuru aşağıya doğru yuvarlayarak altını bağlayın ve içine ince bir tülbent serilmiş ve un serpilmiş kabın içine koyup kabarması için bekleyin. 
  • Hamur iyice kabarınca ekmeği içine alabilecek büyüklükte pişirme kağıdını kesin. Suyun altında biraz ıslatıp buruşturun. Fırını 250 dereceye ısıtın içine ekmeği pişireceğiniz tercihen dökme ve kapaklı bir tencereyi de koymayı unutmayın.
  • Tencere ve fırın ısınınca pişirme kağıdını kabarmış ekmeğin üzerine koyup kabı ters çevirip hamuru çıkarın. Üzerine jilet gibi keskin bir şeyle çizikler atın ve pişirme kağıdı ile birlikte kabın içine koyun, kapağını kapatın 25 dakika 250 derecede pişirin sonra kapağını açıp üzeri kızarana kadar 7-10 dakika daha pişirmeye devam edin. Sonra ekmeğiniz hazır, afiyetle yiiyin.  

30 Mayıs 2018 Çarşamba

BANYOLU ÇITIR BÖREK

   Baklava yufkası çok pratik bir börek seçeneği. Çıtırlığını arttırmak için ufak bir dokunuş yapıyoruz ve iftara kadar buzdolabında bekletiyoruz. Yarım saat kala da fırına verdiniz mi sıcak sıcak börekleriniz hazır...


MALZEMELER:
15 adet baklava yufkası
1 çay bardağı sıvı yağ
Beyaz peynir
1 yumurta sarısı
Çörek otu
YAPALIM:
  • Baklava yufkalarından 5 tanesini aralarına sıvı yağ sürerek üst üste dizin.
  • 5. yufkayı da yağladıktan sonra uzun kenarına çatalla ezilmiş beyaz peyniri koyun ve çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapın. Ruloyu dilediğiniz ende kesip pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin.
  • Diğer yufkaları da aynı şekilde yapın. Tepsideyken her parçanın üzerine birer yemek kaşığı su koyun ve buzdolabında en az 1 saat bekletin.
  • Fırına vermeden önce üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

29 Mayıs 2018 Salı

TAVUKLU PATLICANLI SALATA

   İftar menünüze ekleyebileceğiniz bir salata tarifi vermek istiyorum. Çok lezzetli ve miktarı da tam kararında. Et yemeklerinin yanında çok iyi gidecektir.


MALZEMELER:
2 adet patlıcan
1 tavuk göğüs eti
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
Dereotu
Kornişon turşu
YAPALIM:
  • Patlıcanları közleyip kabuklarını soyduktan sonra çok ince doğrayın.
  • Göğüs etini haşlayıp küçük parçalar halinde didikleyin.
  • 2-3 adet kornişonu küçük parçalar halinde doğrayın, dereotunu ekleyin.
  • Sarımsağı rendeleyip süzme yoğurt ve mayonezle karıştırın, en son dövülmüş cevizle birlikte sabütün karışıma ekleyin. Servis tabağına alıp üzerini süsleyin.

26 Mayıs 2018 Cumartesi

REYHAN ŞERBETİ

   Her ne kadar bu sene Ramazan ayı çok sıcak geçmese de oruçlu kaldığımız süre oldukça uzun olduğu için susuzluk çekiyoruz. Bu nedenle de tam da iftara yakın "acaba neler içsem" diye düşünmeye başlıyoruz. 
   Reyhan kokusunu çok sevdiğim bir yeşillik. Salatalarda ve dolmaların içinde seviyorum. Bu yüzden özellikle pazarda görünce almamazlık edemiyorum. Dün de tesadüfen evde reyhanım vardı. Biraz da nankör bir sebze, çok fazla dayanmıyor. O yüzden hepsini birden tüketmek istedim ve tam da internette içeceklerde gezinirken reyhan şerbetine rastladım. Rengi beni cezbetmeye yetti zaten. Hemen hazırlıkları yapıp iftara yetiştirdim. Dün biraz ılık içtik, kalanını bugün soğuk içeceğiz, çok daha güzel olacağına eminim. Böyle değişik aromalar sevenler için ideal. Yemeğin yanında da çok şık duruyor. Benden söylemesi...


MALZEMELER:
1 demet reyhan
10 yemek kaşığı toz şeker
2 lt su
1 limon kabuğu rendesi ve suyu
4-5 karanfil
4-5 adet limon tuzu
YAPALIM:

  • Suyu kaynatın, reyhanları doğrayın.
  • Sıcak suyu ocaktan alıp içine toz şekeri koyup karıştırarak eritin.
  • Doğranmış reyhanları, lmon tuzunu, limon kabuğu rendesini ve limonun suyunu ekleyin. Karanfilleri de içine atıp kapağını kapatarak demlenmesini bekleyin.
  • Bir süre sonra reyhan kırmızı rengini ve aromasını suya verecek ve dibe çökecektir. O zaman suyunu süzün ve servis edeceğiniz sürahiye boşaltın, hatta bir süre buzdolabında soğuması için beklerseniz daha da güzel olacaktır.

22 Mayıs 2018 Salı

MİNİ TİRAMİSU

    Nefis lezzetli kremalı bir kek. Esmer şekerin verdiği karamelimsi tadın yanında kahve aroması ve arada bir ağız gelen o güzel bisküvi tadı. Arada da çok hafif, limon ferahlığı ile tadı arttırılmış bir krema. Daha ne olabilir ki....


MALZEMELER:
165 gr margarin
200 gr toz şeker esmer şeker karışımı
4 yumurta
260 gr un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı granül kahve
4 yemek kaşığı sıcak su
50 gr labne peyniri
10 adet oreo
ŞERBETİ:
80 gr toz şeker
80 gr su
1 yemek kaşığı granül kahve
KREMASI:
100 ml krema
3 yemek kaşığı toz şeker
1/2 paket krem şanti
100 gr labne peyniri
Limon kabuğu rendesi
YAPALIM:
  • Oda ısısında yumuşamış margarinle şeker çırpılır. 200 gr şekerin yarısı ya da 120 gr kadarı toz şeker, kalanı esmer şeker olmalıdır.
  • Bu arada sıcak su ile granül kahve karıştırılıp hazırlanır. 
  • Un ile kabartma tozu çırpma teli ile karıştırılıp havalandırılır. Mikserdeki malzeme iyice karışınca 2 yumurta ile unun yarısı eklenip karışmaya devam edilir. 
  • İyice karışınca 2 yumurta ile kalan un eklenip çırpılır.
  • Sıvı kahve ve labne peyniri ilave edilip karıştırılır.
  • Bisküviler elde mümkün olduğunca küçük parçalanır. Spatula ile karıştırılıp muffin kalıplarına  dökülür. 175 derecede 20 dakika kadar pişirilir.
  • Şeker, su ve kahve karıştırılıp kaynatılır, kaynatıldıktan sonra 3 dakika daha beklenip soğumaya bırakılır.
  • Kreması için krema çırpılır. İçine pudra şekeri ilave edilip çırpılmaya devam edilir. Toz krem şanti eklenir. Son olarak da labne peyniri konur, iyice çırpıldıktan sonra buzdolabına kaldırılır.
  • Soğuyunca enine ikiye kesilir. Alt yarının üzerine fırça ile şerbetten sürülür. Krema torbası ile krema sıkılır ve üst parça kapatılır.
  • İşlem bütün muffinler için yapılır. Son olarak kalan şerbetten üzerine birer kaşık gezdirilir ve buzolabına kaldıılır. Birkaç sat sonra servis edilir.

17 Mayıs 2018 Perşembe

2. GÜN RAMAZAN SFRASI

   Havalar serin gidiyor ama alışma günlerini daha tamamlamadığımız için zorlanmaya devam ediyoruz. Şu baş ağrıları da bir geçse iyi olacak. Yine hafif bir menümüz var, sütlü bir tatlı, tavuk yemeği, yanında kompostosu ile, afiyet olsun...


Yoğurtlu Buğday Çorbası
Macur Kapaması
Vişne Kompostosu
Kremalı Sütlaç

BİSKÜVİLİ ELMALI TATLI

   Ramazana hafif bir tatlı yapalım. İftarla sahur arası çok kısa, fazla bir şey yenmiyor ama hafif ve sütlü tatlılara sanırım hayır demezsiniz...


MALZEMELER:
6-7 adet küçük elma
Toz şeker
Yuvarlak bisküvi ( burçak sultani)
İÇİ İÇİN:
Ceviz içi
Kuru üzüm
Tarçın
MUHALLEBİSİ İÇİN:
750 ml süt
3 yemek kaşığı un
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 paket vanilya
Hindistan cevizi
YAPALIM:
  • Elmaları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini oyarak çıkartın. Oyulmuş kısımları üste gelecek şekilde tepsiye dizin, içlerine birer kaşık toz şeker koyun, elmaların yarısına gelecek kadar su koyarak pişirin. Sonra soğumaya bırakın.
  • Ceviz içini irice doğrayıp kuru üzüm ve tarçınla karıştırın. Elmaların içine doldurun, üzerine birer bisküvi koyup servis tabağına ters çevirerek aralıklı olarak yerleştirin.
  • Kreması için un ve şekeri sütle karıştırıp karıştırmaya devam ederek pişirin. Kaynayınca ocaktan alın, vanilya ekleyip mikserle çırpın. 
  • Kremayı elmaların üzerini kaplayacak şekilde dökmemiz gerekiyor. Önce 1-2 kaşık döküp elmaların boşluklarının tamamen dolmasını sağlayalım. Bütün elmalara döktükten sonra yeniden düzgün bir görüntü alması için bir kez daha krema ile kaplayalım. Üzerine dilerseniz hindistan cevizi serpip soğuması için buzdolabında bekletelim, sonra servis edelim.

16 Mayıs 2018 Çarşamba

RAMAZAN MENÜLERİ ( 1.GÜN )

İlk günün menüsü burada. Havalar da çok sıcak değil ama ilk günün özelliğinden insanı çok etkiliyor. Ama yine de bir an önce işten eve gidip ramazan sofrası hazırlayasım var. Bu da size önerilerim:


Menüdekiler:

KESTANELİ CHEESECAKE

   Ramazan geldi hoş geldi. İlk günün zorluklarıyla birlikte aslında görünüşü kadar ağır olmayan bir tatlı paylaşmak istedim.


MALZEMELER:
2 paket yulaflı bisküvi
100 gr margarin
2 kutu Pınar Beyaz
1 kutu labne peynir
150 gr toz şeker
3 yumurta
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 çay kaşığı vanilya
100 ml kutu krema
120 gr beyaz çikolata
YAPALIM:
  • Bisküvileri rondoda parçalayıp erimiş margarinle karıştırın ve kalıbın tabanına koyup üzerin bardağın tabanı ile bastırın.
  • Pınar Beyaz peynir ile labne peynirinin suyunu süzerek çırpma kabına alın, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpın, bir yumurta karıştıktan sonra diğerini kırın.
  • Nişastayı koyun.
  • Kremayı ilave edin.
  • Erimiş beyaz çikolatayı katın.
  • Bütün karışım bisküvili tabanın içine dökün kestaneleri parçalayıp içine atın sonra çatalla hafifçe üzerine bastırın ki batsınlar. Sonra 160 derece fırında 45 dakika kadar pişirin. Kenarları pişmiş ortası hafif sallanıyorsa pişmiş demektir.
  • Pişirirken iki yöntem kullanabilirsiniz; ya kalıbın tabanını iki kat alüminyum folyo ile sarıp su dolu bir kabın içine oturtursunuz, ya da önce daha büyük bir tepsiye onu da bir büyük tepsiye koyup en dıştaki tepsinin içini su ile doldurursunuz. İkinci yöntemle kalıbın içine su girme olasılığı hiç yoktur ve daha güvenlidir.
  • Pişen cheesecake fırının içinde fırının kapağı yarı aralık halde 20-30 dakika ön soğumaya bekletilmeli sonra buzdolabına kaldırılmalıdır.
SOSU İÇİN:
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı kakao
50 gr bitter çikolata
  • Sosu için su ve nişasta karıştırılıp ezilir. Şeker ve kakao ilave edilir. Hepsi karıştıktan sonra pişirilir.
  • Koyulaşıp kaynayınca küçük parçalar halindeki çikolata ilave edilir ve erimesi sağlanır.
  • Soğuyan cheesecake'in üzerine dökülür.

15 Mayıs 2018 Salı

SARIMSAKLI PEYNİRLİ BÖREK

   Mayalı hamur, harika bir görünüm, çok güzel bir lezzet ve işte tarif...


MALZEMELER:
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
1 paket maya
5.5 - 6 su bardağı un
1 yumurta sarısı
İÇİ İÇİN:
100 gr tereyağı
2 diş sarımsak
Beyaz peynir
Kaşar peyniri
Kekik
Nane
Maydanoz
YAPALIM:
  • Ilık sütün içinde toz şekerle birlikte mayayı eritin ve kabarması için bekleyin. 
  • Maya kabarınca su ve sıvı yağ ekleyin. Unu kontrollü olarak ekleyerek yoğurun. 
  • 3. bardak undan sonra tuzu koyun. Hamur elden kurtulmaya başlayınca üzerini örtüp mayalandırın.
  • Sarımsakları ezip beaz peynir, nane ve maydanozla karıştırın.
  • Mayalanan hamuru bir kez daha yoğurup gazını çıkarın. Sonra iki parçaya ayırın. Her birini yarım cm kalınlığında açın.
  • Üzerine yumuşamış tereyağının yarısını sürün. Kekik serpin. Peynirin yarısını serpiştirin. Kaşar peynir rendeleyin. 

  • Bir uçtan başlayarak rulo yapın. Bıçakla ortadan ikiye kesin ve bu iki parçayı birbirinin üzerine dolayıp tepsiye yerleştirin.

  • Aynı işlemi diğer parça için yapın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Tepsi mayası için bekletin, sonra 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.

14 Mayıs 2018 Pazartesi

KAYMAKPARE

   Bırakın ağızda dağılmayı çatalda bile dağılıyor. Un helvası gibi bir tadı var, malzemesi de çok az. Benden söylemesi, tatlıyı yapacağınız gün kaymağı alın, yoksa kaymak çok çabuk bozulan bir yiyecek, siz yapmaya karar verene kadar ekşiyip bozulabilir.


MALZEMELER:
150 gr kaymak
150 gr sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
ŞERBETİ:
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
YAPALIM:
  • Önce şerbeti kaynatıp 5 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Markette satılan kutu kaymakları kullanacaksınız. Benim aldığım kaymak 150 gr. lıktı. Kullanacağınız sıvı yağ da aynı miktarda olmalı. 
  • Sonra da içine kontrollü olarak unu ekleyeceksiniz. 2. bardak undan sonra kabartma tozunu da ekleyin. Yumuşak bir hamur haline gelecek.
  • Kıvamı olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. 
  • 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra şerbeti kaşık kaşık yavaşça dökün. Çok yumuşak bir hamur olduğu için servis ederken çok dikkatli olun.

10 Mayıs 2018 Perşembe

KAHVELİ BROWNIE KURABİYE

   Biraz tatlı kurabiye gibi, biraz şerbetli tatlı gibi, önce kakao tadını sonra kahvenin tadını alıyorsunuz. Derken ağzınıza haşhaşlar geliyor. Şerbeti de öyle fazla olmadığı için yoğun bir şeker tadı yerine hafif bir kurabiye tadı alıyorsunuz.


   Her yerini haşhaşa bulamak yerine yalnızca tabanını batırma fikri bence çok iyi olmuş. Düşünenlerin eline sağlık...


MALZEMELER:
1 yumurta
250 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı granül kahve
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3.5-4 su bardağı un
Mavi haşhaş
1 çay bardağı süt
SOSU İÇİN:
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 paket vanilya
YAPALIM:
  • Sosunu yapmak için su ve şeker kaynatılıp vanilya eklenir ve soğumaya bırakılır.
  • Hamuru için oda ısısında yumuşamış margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekeri yoğurma kabına alınır.
  • Granül kahve çok az suda eritilip eklenir.
  • Kakao, kabartma tozu ve vanilya ardından un elenerek ilave edilir. Un kontrollü olarak eklenmelidir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilince ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Yuvarlanır ve önce süte sonra haşhaşa batırılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
  • 160 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. Piştikten birkaç dakika sonra sosa batırılıp servis tabağına dizilir.

9 Mayıs 2018 Çarşamba

ÇİÇEK KURABİYE

   Şekil itibariyle yapması biraz zaman alıcı ama görsel olarak çok güzel ve özellikle de çocuklar için çok ilgi çekici tuzlu bir kurabiye. Aslında çocuklarınızla birlikte yaparsanız hem onlarla zevkli bir oyun oynamış, hem de onları da mutfağa alıştırmış olursunuz.


MALZEMELER:
2 yumurta
150 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı mahlep
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3.5 -4 su bardağı un
Susam, çörek otu
YAPALIM:
  • Yumurtalardan birinin sarısını ayırın, kalan yumurtaları oda ısısında yumuşamış margarin ve sıvı yağı yoğurma kabının içine alın.
  • Sirke, toz şeker, mahlebi ekleyin.
  • Unu kontrollü olarak ekleyerek yoğurun. Kabartma tozu ve tuzu da unla birlikte ekleyin.
  • Yumuşak ele yapışmayan bir kıvam alınca şekillendirmeye başlayın. Fındıktan biraz büyük parçalar halinde yuvarlayın. Ortaya bir tane kenarlara 6 tane koyarak çiçek şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Hamurun hepsi bitince ayırdığınız yumurta sarısını dikkatlice hepsinin üzerine sürün. Çörek otunu ortasına, susamı kenarlara olacak şekilde serpin. 
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.


3 Mayıs 2018 Perşembe

KAYSERİ YAĞLAMASI

  Harika bir öğün yemeği. Adeta bir lahmacun pastası. Sarımsaklı yoğurtla birlikte de yenebiliyor.

  Keserken de pasta gibi dilimliyorsunuz. İsterseniz üzerine biraz sarımsaklı yoğurt koyarak yiyebilirsiniz.


MALZEMELER:
1.5 su bardağı su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
3.5-4 su bardağı su
HARÇ MALZEMESİ:
300-400 gr kıyma
2 adet kuru soğan
3-4 adet sivri biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 fincan su
YAPALIM:
  • Ilık suyun içinde mayayı eritin ve biraz kabarması için bekleyin.
  • Sonra içine kontrollü olarak unu ekleyin ve yoğurun. 2. bardak undan sonra tuz da ekleyin.
  • Hamur kıvama geldikten sonra mayalanması için üzerini örtüp bir kenarda bekletin.
  • Mayalanan hamuru bir kez daha yoğurduktan sonra 8-10 bezeye ayırın. Her birini tavanız büyüklüğünde açıp çok az yağlanmış tavada önlü arkalı pişirin. 

  • İç harcı için soğanları ve biberleri ince doğrayın. Tavaya sıvı yağ koyup ikisini birlikte kavurun. 
  • Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin. Biraz da tuz ekleyerek kavurun. 
  • Kıyma pişince önce salçayı sonra küçük doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler pişince karabiber , pul biber ve biraz da sıcak su koyup biraz daha kaynatın.
  • Pişen lavaşları teker teker sunum tabağına alıp üzerini tamamen kaplayacak şekilde kıymalı harç koyduktan sonra üzerine diğer lavaşı koyup aynı işlemi tekrarlayın. Böylece lavaşlar ve kıymalı harç bitene kadar üst üste sıralayın. Soğumadan hemen pasta dilimi keser gibi dilimleyerek servis edin. Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt da dökebilirsiniz.



Special design for Hayatın Kıvamı by GeCe