16 Temmuz 2018 Pazartesi

KREMALI PEYNİRLİ MANTAR SOTE

   Basit bir mantar salatası yapalım, et yemeklerinin yanında ya da mangal köftenin yanında ikram edelim...


MALZEMELER:
20 adet mantar
3 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ karışımı
2 diş sarımsak
1 kutu krema
1 çay bardağı tulum peyniri
3 yemek kaşığı labne
Maydanoz
Tuz
Karabiber
YAPALIM:
  • Tere yağını ve sıvı yağı tavada eritin, doğradığınız mantarları ekleyin.
  • Kavururken ince doğranmış sarımsakları ekleyin. Tuz, karabiber koyun.
  • Mantarlar pişince kremayı koyun, peynirleri ilave edin. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
  • Servis tabağına alıp üzerine ince doğranmış maydanozla süsleyin.

0 yorum:

Yorum Gönder

Special design for Hayatın Kıvamı by GeCe