2 Ağustos 2018 Perşembe

ELMALI KEK

Yaza uygun hafif bir kek. İçinde hiç yağ yok, yine de lezzetten bir şey kaybetmemiş...


MALZEMELER:
4 adet elma
4 yumurta
90 gr toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
90 gr esmer şeker
110 gr beyaz un
110 gr tam buğday unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
150 ml süt
YAPALIM:
  • Elmaların kabuklarını soyduktan sonra ince dilimler haline getirelim.
  • Yumurta , toz şeker, esmer şeker ve limon kabuğu rendesini 3-5 dakika çırpalım.
  • Unu, tam buğday ununu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyelim.
  •  Çırpılmış yumurtalı karışıma ekleyip çırpalım.
  • Sütü ekleyelim.
  • Elmaların yarısını içine koyup spatula ile karıştıralım.
  • Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökelim, üzerine kalan elmaları koyup 175 derece fırında 30-40 dakika pişirelim.
  • Servisten önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. 


0 yorum:

Yorum Gönder

Special design for Hayatın Kıvamı by GeCe